Τα βάρη έχουν το δικό τους γούστο και είναι αρκετοί αυτοί που απολαμβάνουν το πόνο που αισθάνονται στους μυς τους την επόμενη μέρα μετά από μια έντονη προπόνηση. Αλλά κάποιοι άνθρωποι δεν αντέχουν αυτόν τον καθημερινό πόνο και ειδικά όταν την προηγούμενη έχουν κάνει μια πολύ δυνατή προπόνηση για πόδια!
Όμως, ξέρετε τη φράση: "No pain no gain". Οπότε, το να αισθάνεται κανείς πόνο μετά από την προπόνηση προσφέρει ένα αίσθημα επιτυχίας. Όπως και να έχει όμως, είναι σημαντικό να μπορεί να ανακάμψει κανείς μετά από έντονες προπονήσεις και οι παρακάτω τροφές προσφέρουν ακριβώς αυτό.
Μάθημα φυσιολογίας: Γιατί πονάω;
Η πιο συχνή ερώτηση είναι: «Πώς γίνεται να πιάνονται οι μυς μου την επόμενη μέρα και όχι την ίδια;" Η απάντηση βρίσκεται σε αυτό που λέγεται "Καθυστερημένος Μυϊκός Πόνος" ή αλλιώς DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness). Τι το προκαλεί αυτό; Όταν γυμνάζεστε, δημιουργείτε μερικά είδους μικροσκοπικά τραύματα στους μυς σας. Αυτό είναι φυσικό αποτέλεσμα των ασκήσεων υψηλής έντασης, όπως οι ασκήσεις με βάρη ή τα σπριντ. Οι μυς σας περνάνε από ένα οξειδωτικό στρες προσπαθώντας να θεραπευτούν. Ο πόνος αυτός είναι σημάδι ότι οι μυς έχουν ξεκινήσει τη διαδικασία ανάρρωσης και σας λένε "μη μας γυμνάσεις άλλο, τώρα θέλουμε να ξεκουραστούμε!" Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνών και θρεπτικών συστατικών, καθώς και η λήψη επαρκούς ποσότητας ύπνου θα δώσει στο σώμα σας ό,τι χρειάζεται για να ανακάμψει και να ετοιμαστεί για την επόμενη πρόκληση που θα του δώσετε, ακόμα πιο δυνατό.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι θα πρέπει να τρώτε υδατάνθρακες 1 με 1.5 ώρα πριν την προπόνηση, το οποίο είναι αλήθεια, αλλά θα πρέπει να τα καταναλώνετε μια καλή ποσότητα υδατανθράκων και μετά. Οι υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει την κόπωση που αισθάνεται μετά από μια προπόνηση με την αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου σας. Όταν ασκείστε, χρησιμοποιείτε όλα τα αποθέματα του διαθέσιμου γλυκογόνου σας. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν, να τους ανανεώνετε μετά από την προπόνηση, έτσι ώστε να μην έχετε να αντιμετωπίσετε το αίσθημα υπνηλίας. Οτιδήποτε γεύμα με πλούσιους υδατάνθρακες είναι καλό, αλλά τα δημητριακά ολικής αλέσεως ή η βρώμη είναι ακόμα καλύτερα.
Κεράσια: Τα κεράσια είναι κάτι σαν μαγικό φρούτο. Έχουν τεράστιες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (πολύ σημαντικό για την ανακούφιση του πόνου των μυών) χάρη στο μοναδικό συστατικό που περιέχουν, τις λεγόμενες ανθοκυανίνες. Πολλοί αθλητές καταναλώνουν χυμό κερασιών πριν από την προπόνηση για το λόγο αυτό.
Ξηροί καρποί: Καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης ή ότι άλλο προτιμάτε! Όλα τα είδη ξηρών καρπών είναι πολύ υψηλα σεβιταμίνη Ε. Η βιταμίνη αυτή ενισχύει την ανοικοδόμηση των μυών και συμβάλει στην καταπολέμηση του μετα-προπονητικού πόνου. Μόλις αρχίσετε να δυναμώνετε, θα παρατηρήσετε ότι δεν αισθάνεστε πλέον τόσο πιασμένοι από όταν είχατε ξεκινήσει την πρώτη σας προπόνηση. Αυτό είναι επειδή οι μυς σας "καταστρέφονται" λιγότερο μιας και η πρόκληση που τους δίνετε δεν είναι πλέον μεγάλο... βάρος για αυτούς! Τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε, όπως καρύδια, για να βοηθήσετε το σώμα σας να γίνει δυνατότερο και να χτυπιέται ακόμα πιο δυνατά στο γυμναστήριο!
Μούρα: Τα μούρα, όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα φραμπουάζ, τα μύρτιλλα κλπ είναι μια ακόμα μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών που ονομάζονται πολυφαινόλες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά. Εκτός από την ικανότητά τους να μειώσουν τον πόνο των μυών, βοηθούν επίσης στην προστασία ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, την καταστροφή δηλαδή, των κυτταρικών μεμβρανών που οδηγεί σε πολλές μορφές καρκίνου. Γενικά, όσο πιο σκούρο είναι ένα μούρο, τόσο πιο πολλά αντιοξειδωτικά περιέχει, γι 'αυτό προσπαθήστε να βρείτε βατόμουρα και μύρτιλλα. Ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ που μπορείτε να κάνετε είναι να ρίξετε μερικά μύρτιλλα μέσα στο μπλέντερ μαζί με την πρωτεΐνη σας. Θα απογειώσει τη γεύση της και τις θρεπτικές της ιδιότητες!
Σολομός: Τα ψάρια σε γενικές γραμμές είναι φορτωμένα με πρωτεΐνες και έναν τόνο απαραίτητων λιπαρών οξέων. Ταλιπαρά οξέα βοηθούν στην μείωση των φλεγμονών που με τη σειρά τους γιατρεύουν τον πόνο των μυών. Δεν είστε μεγάλος φαν των ψαριών; Πάρτε ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου!
Αυγά: Και ιδιαίτερα οι κρόκοι. Αγνοείστε τα περί χοληστερόλης... Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη D. Δύο από αυτά τα πράγματα που βοηθούν στην καταπολέμηση των μυικών πόνων και στην γρήγορη ανάρρωσή τους. Πολλοί έχουν δαιμονοποιήσει τους κρόκους λόγω των εξτρά θερμίδων και χοληστερόλης που διαθέτουν, αλλά αυτές τις θερμίδες παρέχουν εκτός από βιταμίνη D, μια ολόκληρη αλφάβητο σε βιταμίνες και μέταλλα. Αν δεν έχετε υψηλή χοληστερόλη μη στερείτε τον εαυτό σας από αυτό το φτηνό και πολύτιμο πράγμα που λέγεται κρόκος και ΦΑΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΥΓΟ!
Όλα αυτά τα παραπάνω τρόφιμα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα σε καθημερινή βάση προκειμένου να υποστηρίξει ένα έντονο πρόγραμμα εκγύμνασης. Όλα έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν τον πόνο και το πιάσιμο των μυών, οπότε καλό θα ήταν να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή. Σίγουρα, δεν πρόκειται για πανάκεια, αλλά σίγουρα θα βοηθήσουν στην διαδικασία επούλωσης σε συνδυασμό πάντα με αρκετό ύπνο και ξεκούραση.
Του Θεόδωρου Βασιλιά | Πηγή: ifitnessbook.com
Όμως, ξέρετε τη φράση: "No pain no gain". Οπότε, το να αισθάνεται κανείς πόνο μετά από την προπόνηση προσφέρει ένα αίσθημα επιτυχίας. Όπως και να έχει όμως, είναι σημαντικό να μπορεί να ανακάμψει κανείς μετά από έντονες προπονήσεις και οι παρακάτω τροφές προσφέρουν ακριβώς αυτό.
Μάθημα φυσιολογίας: Γιατί πονάω;
Η πιο συχνή ερώτηση είναι: «Πώς γίνεται να πιάνονται οι μυς μου την επόμενη μέρα και όχι την ίδια;" Η απάντηση βρίσκεται σε αυτό που λέγεται "Καθυστερημένος Μυϊκός Πόνος" ή αλλιώς DOMS (Delayed Onset Muscle Soreness). Τι το προκαλεί αυτό; Όταν γυμνάζεστε, δημιουργείτε μερικά είδους μικροσκοπικά τραύματα στους μυς σας. Αυτό είναι φυσικό αποτέλεσμα των ασκήσεων υψηλής έντασης, όπως οι ασκήσεις με βάρη ή τα σπριντ. Οι μυς σας περνάνε από ένα οξειδωτικό στρες προσπαθώντας να θεραπευτούν. Ο πόνος αυτός είναι σημάδι ότι οι μυς έχουν ξεκινήσει τη διαδικασία ανάρρωσης και σας λένε "μη μας γυμνάσεις άλλο, τώρα θέλουμε να ξεκουραστούμε!" Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας πρωτεϊνών και θρεπτικών συστατικών, καθώς και η λήψη επαρκούς ποσότητας ύπνου θα δώσει στο σώμα σας ό,τι χρειάζεται για να ανακάμψει και να ετοιμαστεί για την επόμενη πρόκληση που θα του δώσετε, ακόμα πιο δυνατό.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Μπορεί να έχετε ακούσει ότι θα πρέπει να τρώτε υδατάνθρακες 1 με 1.5 ώρα πριν την προπόνηση, το οποίο είναι αλήθεια, αλλά θα πρέπει να τα καταναλώνετε μια καλή ποσότητα υδατανθράκων και μετά. Οι υδατάνθρακες μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό να καταπολεμήσει την κόπωση που αισθάνεται μετά από μια προπόνηση με την αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου σας. Όταν ασκείστε, χρησιμοποιείτε όλα τα αποθέματα του διαθέσιμου γλυκογόνου σας. Είναι πολύ σημαντικό λοιπόν, να τους ανανεώνετε μετά από την προπόνηση, έτσι ώστε να μην έχετε να αντιμετωπίσετε το αίσθημα υπνηλίας. Οτιδήποτε γεύμα με πλούσιους υδατάνθρακες είναι καλό, αλλά τα δημητριακά ολικής αλέσεως ή η βρώμη είναι ακόμα καλύτερα.
Κεράσια: Τα κεράσια είναι κάτι σαν μαγικό φρούτο. Έχουν τεράστιες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (πολύ σημαντικό για την ανακούφιση του πόνου των μυών) χάρη στο μοναδικό συστατικό που περιέχουν, τις λεγόμενες ανθοκυανίνες. Πολλοί αθλητές καταναλώνουν χυμό κερασιών πριν από την προπόνηση για το λόγο αυτό.
Ξηροί καρποί: Καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια Αιγίνης ή ότι άλλο προτιμάτε! Όλα τα είδη ξηρών καρπών είναι πολύ υψηλα σεβιταμίνη Ε. Η βιταμίνη αυτή ενισχύει την ανοικοδόμηση των μυών και συμβάλει στην καταπολέμηση του μετα-προπονητικού πόνου. Μόλις αρχίσετε να δυναμώνετε, θα παρατηρήσετε ότι δεν αισθάνεστε πλέον τόσο πιασμένοι από όταν είχατε ξεκινήσει την πρώτη σας προπόνηση. Αυτό είναι επειδή οι μυς σας "καταστρέφονται" λιγότερο μιας και η πρόκληση που τους δίνετε δεν είναι πλέον μεγάλο... βάρος για αυτούς! Τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε, όπως καρύδια, για να βοηθήσετε το σώμα σας να γίνει δυνατότερο και να χτυπιέται ακόμα πιο δυνατά στο γυμναστήριο!
Μούρα: Τα μούρα, όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα φραμπουάζ, τα μύρτιλλα κλπ είναι μια ακόμα μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών που ονομάζονται πολυφαινόλες. Αυτά τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά. Εκτός από την ικανότητά τους να μειώσουν τον πόνο των μυών, βοηθούν επίσης στην προστασία ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, την καταστροφή δηλαδή, των κυτταρικών μεμβρανών που οδηγεί σε πολλές μορφές καρκίνου. Γενικά, όσο πιο σκούρο είναι ένα μούρο, τόσο πιο πολλά αντιοξειδωτικά περιέχει, γι 'αυτό προσπαθήστε να βρείτε βατόμουρα και μύρτιλλα. Ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ που μπορείτε να κάνετε είναι να ρίξετε μερικά μύρτιλλα μέσα στο μπλέντερ μαζί με την πρωτεΐνη σας. Θα απογειώσει τη γεύση της και τις θρεπτικές της ιδιότητες!
Σολομός: Τα ψάρια σε γενικές γραμμές είναι φορτωμένα με πρωτεΐνες και έναν τόνο απαραίτητων λιπαρών οξέων. Ταλιπαρά οξέα βοηθούν στην μείωση των φλεγμονών που με τη σειρά τους γιατρεύουν τον πόνο των μυών. Δεν είστε μεγάλος φαν των ψαριών; Πάρτε ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου!
Αυγά: Και ιδιαίτερα οι κρόκοι. Αγνοείστε τα περί χοληστερόλης... Τα αυγά είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη D. Δύο από αυτά τα πράγματα που βοηθούν στην καταπολέμηση των μυικών πόνων και στην γρήγορη ανάρρωσή τους. Πολλοί έχουν δαιμονοποιήσει τους κρόκους λόγω των εξτρά θερμίδων και χοληστερόλης που διαθέτουν, αλλά αυτές τις θερμίδες παρέχουν εκτός από βιταμίνη D, μια ολόκληρη αλφάβητο σε βιταμίνες και μέταλλα. Αν δεν έχετε υψηλή χοληστερόλη μη στερείτε τον εαυτό σας από αυτό το φτηνό και πολύτιμο πράγμα που λέγεται κρόκος και ΦΑΤΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΑΥΓΟ!
Όλα αυτά τα παραπάνω τρόφιμα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες που χρειάζεται το σώμα σε καθημερινή βάση προκειμένου να υποστηρίξει ένα έντονο πρόγραμμα εκγύμνασης. Όλα έχουν τη δυνατότητα να μειώσουν τον πόνο και το πιάσιμο των μυών, οπότε καλό θα ήταν να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή. Σίγουρα, δεν πρόκειται για πανάκεια, αλλά σίγουρα θα βοηθήσουν στην διαδικασία επούλωσης σε συνδυασμό πάντα με αρκετό ύπνο και ξεκούραση.
Του Θεόδωρου Βασιλιά | Πηγή: ifitnessbook.com